珠海场景化餐饮设计平台

很多餐馆创业人经常玩笑说“不容易做方案策划的厨师并不是一个好老总”,现如今餐馆销售市场已不是一招鲜吃天下了。一道美味可口的人间美味在这个节奏快的时期也怕“巷子深”.因此，餐馆全案策划制造行业应时而生，那怎样才可以搞好餐馆全案策划呢？目前森渡空间餐饮设计来为大家进行解答。品牌定位主旨就是要帮助餐饮品牌说明白“我是谁”、“我在哪”、“我要干啥”.明确了这三点，才能在创业之初，才能找到自己的优劣势，为以后的品牌塑造打造坚实的基础。一个餐饮品牌如果没有“立意”,就像一个人没有灵魂。在品牌精确定位之后，需要做的是为餐饮品牌提炼企业文化，通过对品牌命名，传达出餐饮品牌的文化内涵和主题内容。空间是指以界面和构件围合或提示构成的三度空间。场所指由空间和环境共同构成的，具有一定精神内涵的区域。森渡空间设计认为餐饮设计不是单纯的艺术设计，而是整个餐企品牌形象、品牌文化、调性的展现。珠海场景化餐饮设计平台

随着餐饮界消费升级及消费观念的改变，人们追求的不再是饱腹，更在乎的是餐厅的品质感。而餐饮设计就是体现品质感的重要手段，在什么样的环境下用餐，客人体验如何。回馈过来的都是要提升餐饮品牌的好感度和普及度。这也是为什么大多数的餐厅开始从餐饮品类化到品牌化的转变的原因之一。而餐饮市场同质化现象严重已经是不争的事实，森渡空间餐饮设计认为通过餐厅的品牌形象来提升差异化，是非常明智的选择。其实就是理解品牌的内涵及定位的准确性。知道我要做什么？目标人群是谁？我的竞争力是什么？很多餐饮设计公司往往会忽略到这一点。以为炫酷的品牌形象设计就能打开一片天地，定位不够清晰，传达给消费者的信息不够准确。结果后面是怎么死的都不知道。而我们首先要做的就是要去深挖这个品牌的内涵。知道要讲什么故事，才能设计出真正符合该品牌的设计，慢慢形成餐厅的品牌力，这才是一个成熟的餐饮设计。因此选择森渡空间设计是一个非常正确的决定。珠海场景化餐饮设计平台森渡空间餐饮设计挑战设计传统，追求“和谐美学，东情西韵”的设计理念。

森渡空间餐饮设计公司认为餐饮空间光环境的意象营造“意象”是一个古老的词汇，早在《易传》里就有“观物取象”，“言不尽意，圣人立象以尽意”的说法。意思是当语言无法表达思想时，可用形象来表达。“意”源于内心并借助于“象”来表达．“象”其实是“意”的寄托物。贝聿铭说：“在西方．窗户就是窗户，放进光线和新鲜空气。但对于中国人来说，它是一个画框，花园永远在它的外头。”在我国传统的室内设计中，设计师常常追求同自然的和谐并能因地制宜：注重整体统一、秩序和对称；强调含蓄质朴、虚实相生。“立象以尽意”，其在中餐厅的设计中体现此手法较多。设计师对诸要素的运用皆以营造意境为根本，并在设计中运用了大量的寓意象征手法，从装饰形式到室内外空间的组织；从装饰图形到陈设书画；从装饰材质到装饰结构都富于精神内涵，处处洋溢着意象之美．寄托着中国人吉祥美好的愿望。可见．光环境也是有内涵的，而餐饮空间光环境的表现与视知觉意象有着密不可分的关系。

森渡空间餐饮设计在全品类餐饮设计中，在国内来讲是比较专业的。森渡空间餐饮设计专业度毋庸置疑。深圳市森渡空间餐饮设计公司创立之初，早已经过大量的经验积累，帮助了很多客户解决经营上的一些问题，例如帮助客户设计更多的台位，如何设计了更加符合经营的客流动线，保证效果的前提下怎样更节省造价，帮助客户做好市场调研与竞品分析。做出深圳餐厅设计符合本地市场经营的特点。打造了五感六觉体验，尊重感、高贵感、安全感、舒适感、愉悦感，和听觉、触觉、嗅觉、味觉、知觉。森渡空间餐饮设计公司立足于深圳，辐射至全国。打造了叫好又叫座的餐厅，获得了市场的认可，也获得了众多餐饮老板的认可。其中更是与北国饭店、喜茶、海底捞、筋牛座、滷粿记，成为年度战略合作伙伴。森渡空间餐饮设计本着深圳餐厅设计的本土优势，同时也放眼全球，设计了远在在美国的旧金山与圣何塞的华人网红餐厅“PINKPINKTeaShopee”和“烫吧天府”。森渡空间餐饮设计此举是深圳餐厅设计走向国际的坚实一步。北国饭店揭阳东山店的餐饮设计项目是深圳森渡空间设计有限公司打造，设计总监是于德水先生。

森渡空间餐饮设计看来，主题和IP可以点到为止，而文化设计需要讲究实际与内涵，比如说做川菜主题餐厅，该餐厅的菜品只要全都是川菜，然后也用了川菜元素做设计，品牌方再略懂点菜品的典故，这就是一家合格的主题餐厅了。但文化餐厅不能只此而已，要做川菜文化餐厅并不是做个外壳就完工了，其还得讲究形而上的感知与认同。从业者需要理清文化关键词，川菜文化千百种，门店选的到底是哪一种？文化路径选定、切入品类的必要性与价值是什么？包括选用的文化起源于何处？又如何将选定的文化特点呈现在菜品/环节/氛围/品牌等体验中？如果说做主题餐厅是搭草房子，那么做文化设计就是盖摩天大楼。明白了文化设计与其它设计的区别后，我们就可以来谈文化设计的落地与创新了。从文化落地到文化创新，给文化思维打开一个口子。品牌方在做文化设计的时候可以借用文化设计三步法，首先是挖掘文化之源，其次是做文化选定，过了前两关，才能做实际的文化落地。但实际上，这个思维是浅显而封闭的，我们需要将文化设计打开一个口子，也就是说，我们不但需要做文化设计，更需要注重文化创新。森渡空间餐饮设计认为门头是客户连接餐饮店的触点，是自然获客的流量入口，是宝贵的广告位。广东特色餐饮设计平台

森渡空间餐饮设计充分体现具有时代精神的价值观和审美观，还要充分考虑历史文化的延续和发展。珠海场景化餐饮设计平台

其实餐饮设计是一种认知过程，是对室内设计学的原理、法则的系统运用，森渡空间餐饮设计具有有创新的源泉。设计作品应给人以高雅、时尚的感觉，所以对设计的基本原理、法则的把握应恰到好处，应在实践中不断积累经验，不断研究、标新立异，从而掌握规律，总结经验，提高审美观，开阔视野，增长见识。情感的积淀可产生出设计的渲染力设计的渲染力与设计师的情感有着紧密的关系，设计师强烈的创作欲望必将极大地调动起自己的生活和文化素质和积淀。设计师日常各种生活素材的收集，各种文化素养的吸收，各种风土人情的感受，积累到一定程度就会倾注于自己的设计理念中。空间的大小、色彩的协调与对比、线条的流畅；材料的选择与变化，都蕴含和表达着设计师的情感和创造力。室内设计的形式语言带有设计师的情感和创造力，很容易被人感知并产生共鸣，带来生理、心理、感官的愉悦。设计师的创作欲望愈强烈，情感愈充沛，则其灵感即真情流露出。创新意识所宣染和形成的氛围是在室内设计过程中不可缺少的因素。珠海场景化餐饮设计平台

深圳市森渡空间设计有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在广东省等地区的商务服务行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**深圳市森渡空间设计供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！